打卡这家复合式餐厅的初夏本味40+款高颜

作者:admin   时间:2019-07-10 16:14

  创始至今,TGS以覆盖全时段的丰富选择,和时髦又不失简约的精致装潢,为每一位食客带来就餐仪式感。

  自世界各地空运而来的优质食材,成为了店内绝佳的装饰点缀,自细节处传达TGS天然有机的烹调理念。

  值此缤纷五月,店内夏季新品强势来袭,以时令优质食材搭配无限料理创意,融合世界各国经典风味,为食客们带来新一季的饮食美学~

  开胃菜系列选择丰富,如海陆风味拼盘和香脆小吃拼盘,由口碑小食搭配而成,让多人聚餐不再是难题~

  进口皇家爆浆芝士香肠肉质细嫩,嚼起来香脆可口、入口爆浆;精选的猪梅花以铁签串起,烘烤后Q弹十足;白虾壳薄体肥,虾肉鲜美紧致......款款美味,值得一试~

  由鸡中翅、薯饼和洋葱圈等五款单品,或煎或炸,组成喷香诱人的豪华五拼,将选择丰富发挥到极致。搭配樱花酸梅酱和番茄酱,酸甜又开胃。

  选用新鲜食材的五谷坚果藜麦色拉,将熟蒸的南瓜、芋头和红薯,点缀上坚果与草莓;而生菜与藜麦的加入,能增强饱腹感;最后淋入主厨自制油醋汁,使口感瞬间爆棚~

  想要宠爱自己与最重要的那个人,美味的牛排和海鲜不可或缺。配上一杯店内的优质美酒,与好友或另一半共度美好时刻~

  TGS至尊海鲜拼盘焗烤500g新鲜波士顿龙虾,搭配扇贝、生蚝和新西兰青口贝,蒜香浓郁,咸香鲜爽,带领你一秒穿越海洋世界。

  精选100%澳洲原切澳洲和牛,取前胸肋骨部位的牛仔骨,含有丰富细致且分布均匀的脂肪,带骨带筋。

  精选600g肉质最嫩的猪肋排,以美国进口BBQ烧烤酱腌制入味,小火慢烤保留汁水同时使肉质软烂,最后洒上白芝麻点缀提香,搭配薯角及烤蔬菜去油解腻。

  而意面与饭食系列的新品,讲求经典而简约的“减法搭配”,给盛夏的舌尖带来清爽滋味,非常适合想吃淀粉却又怕胖的女性~

  精选泰国、柬埔寨的进口香米,预先拌好新加坡叁芭酱,加入三文鱼大火翻炒,每一勺都颗颗分明、喷香美味,包含着三文鱼的迷人鲜味~

  这道创新主食,将泰式食材与韩味荞麦面强强联合,猪颈肉纹理分明、肉质紧密,荞麦面则爽滑细腻,犹如徐徐凉风吹过,每一口都是清新天然的口感。

  满足感十足的汉堡、三明治与各式手工披萨,作为早午餐或正餐品尝皆很适宜,就连一贯挑食的小朋友也会爱上~

  TGS本季汉堡明星单品——鹅肝mini堡,小巧可爱的造型惹人怜爱~精选60g肥鹅肝小火煎制,鹅肝嫩滑细腻、入口即化的临界点,恰到好处的油脂勾勒出诱人香味。

  用红酒精心酿制的苹果切片,及增加满足感的水煮蛋切片,使汉堡口味保持清新,迸发出味觉前所未有的灵感。

  藏于内里的流心蛋黄格外诱人,令人忍不住想要立刻送入嘴中。配以烟熏三文鱼或猪肉切片,加上酥香法棍切片的衬托,让口感更为饱满扎实~

  为了打造手工披萨系列,TGS臻选进口面粉和纯正乳酪,现做薄底饼皮,加入主厨秘制酱汁,带来充满意大利风情的口感。

  辣酱完美地激发出了牛肉的曼妙滋味,浓郁而绵密的芝士宛若一曲动人的间奏,使风味提升了一个层次~

  打发后的蛋白片经过冷藏烘烤,刷上红丝绒酱;甜蜜的红丝绒海绵蛋糕佐以覆盆子酸甜果酱,搭配加入奶油芝士的香草冰淇淋。入口绵密柔和,品尝时仿若沉醉在甜蜜的梦境中~

  这款独具创意的甜品,是将梦龙捣入现萃咖啡中,点缀现烤巧克力脆片与坚果碎。品尝时,冰淇淋的绵滑、脆片与坚果碎的酥脆,在口腔中迸发,并带有咖啡的独有醇香,令人陶醉其中。

  精选意大利优质咖啡豆,经过高速打磨后现萃形成咖啡液。新鲜柠檬汁的加入,使这款咖啡呈现出酸甜冰爽的别致口感。

  醇正香滑的咖啡原液,经牛奶冲泡后显得更加温柔,表层绵密丝滑的奶霜点缀着丝丝橙皮,除了橙香果味,肉桂的运用展现着本款玛奇朵的独特魅力~

  香草抹茶欧蕾则是一抹沁人心脾的绿,不仅颜值爆表,口感也是实力派~喝上一口,清香茶味袭来,并自带一缕曼妙的回甘。

  新鲜果汁与果蔬汁系列,以新鲜蔬果搭配先进榨汁机制作。悉尼日落将多款热带水果的完美融合,绿光欧若拉带来沁人心脾的口感,仲夏雨林健康营养、口感酸甜~

  诱人果味夹带着细碎冰沙,恰如其分的酸甜令人一口爱上;抹茶冰沙以顶级抹茶粉制成,与红豆组成经典CP;摩卡可可甜而不腻,醇厚沁凉的口感驱散暑气......

  在严格把控食材和风味的同时,TGS致力于满足各个消费群体的味觉需求,无论是好友倾谈、情侣约会,还是家庭聚餐,都十分适宜。

  相信此次创意十足的夏季新品,和店内极具仪式感的就餐氛围,将会给食客们带来更丰盈、更愉悦的就餐体验~